Postre de María

Postre de María: Postre de vainilla al caramelo

Seguimos con la preparación de postres con recetas simples para que todo principiante en la cocina pueda realizar ricas preparaciones para toda la familia. Los clásicos sabores de la vainilla y del caramelo, hacen de este sencillo postre una experiencia única combinado una explosión de sabores y texturas.

 

Tiempo de preparación 40 minutos

Rinde para  4 porciones

Técnicas

Preparación del caramelo

Cocción de la crema

Ingredientes

1 envase de postre de vainilla para cuatro personas

2 claras a punto de nieve

2 cucharadas de azúcar

Caramelo liquido cantidad suficiente

Procedimiento

Prepara el postre de vainilla como lo indica el envase.

Batir las 2 claras a punto de nieve, agregar las dos cucharadas de azúcar, seguir batiendo, incorporar el postre caliente mezclando suevemente.

Acaramelar una budinera o recipientes individuales.

Verter el postre caliente, rociar con caramelo liquido.

Enfriar y servir.